La preparación para el Festival de la Luna está repleta con la declaración indirecta de Yukihira de guerra contra el Kuga.
Esto lleva a la apática Alice a participar en el festival, a pesar de que la candidatura para las cabinas se ha cerrado. Aprovechó el instinto maternal de Shiomi para firmarla a ella y a Kurokiba para que se unieran al stand del Seminario Shiomi junto con el inclinado Hayama, diciendo que él es “su valioso amigo de la escuela”.
Después de probar involuntariamente la versión de Soma del mapo tofu, Erina le explica superciliamente el concepto de `Má’ (?=hot) y `là (?=spiciness) en la cocina de Sichuan, dando involuntariamente información útil a Soma, mientras que Alicia e Hisako explican que el picante funciona en diferentes receptores de vainilloides diferentes del sentido del gusto, que tiene un efecto adictivo. Así, el plato del Kuga tiene dos capas distintas: picante y umami.
De vuelta en el dormitorio, Soma empezó a experimentar con Megumi para alcanzar el nivel del Kuga; pero terminó haciendo platos demasiado picantes. Pensándolo bien, decidieron cambiar su enfoque. Al día siguiente, Hojo les presta el horno abierto de barro del departamento chino y planean hacer bing Hujiao.
Finalmente llega el día del Festival de la Luna. Kuga y su cocina china RS están consiguiendo una larga cola, mientras que Soma consigue sus primeros clientes que aman su creación.
Titulo: Shokugeki no Souma
Temporada 3
Episodio 2
Tema: Ma y La
Fecha emisión: 11 de octubre de 2017
Director: Yoshitomo Yonetani
Guión: Shogo Yasukawa
Peso: 150/554
Idioma: Japones
Subtitulado: Español
Calidad: Excelente
Servidor: MEGA
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